Szerencsére ezt egyszerűen meg lehet tenni az Edit > Keyboard shortcuts menüpontban, ahol van két gomb:

A kettő közül a jobb oldali mindig aktív, amelyre kattintva elmenthetők a beállítások és egy kys fájl keletkezik.
Visszatölteni a gyorsbillentyű beállításokat egyszerűen lehet, csak rá kell húzni a Photoshop-ra. Ilyenkor megkérdezi, hogy az éppen aktuális gyorsbillentyű beállításokat szeretnénk-e elmenteni?

És ennyi, innentől a korábban beállított gyorsbillentyűk az érvényesek.
Érdekel a képszerkesztés, grafika, Photoshop?
Kattints ide oktató videókért!